Zitat:

Original von Niggel Ich bevorzuge reines Wasser, da ich Mineralien in Form von Riegeln, Obst, etc. zu mir nehme. Alles Andere ist mir beim Trinken zu klebrig. Bei hohen Temperaturen kommt eine Priese Salz in eine Flasche.

Im Vergleich zu (Mineral-) Wasser haben isotonische Getränke mit 6 - 8% Kohlenhydraten (60 - 80g/l) und 400 - 500mg Natrium pro Liter eine drei- bis viermal schnellere Wasserabsorptionsrate. [Quelle]

Unten auf der Seite gibt es auch Rezepte für einfache Sportgetränke.

Wenn man schon im normalen Training Krämpfe kriegt, scheint die Magnesiumaufnahme über das Obst u.ä. offensichtlich nicht ausreichend.




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Der Narr tut, was er nicht lassen kann -
der Weise lässt, was er nicht tun kann.

pures Wasser geht bei mir unterwegs gar nicht, vor allem nicht, wenn es auch noch kalt ist. Ich rühre in stilles Wasser immer ein wenig von dem Mineralpulver, da tut es auch günstiges. Danach immer reichlich stilles Wasser und auch mal eine Cola.

Zitat:

Original von Arno Zitat: Original von Niggel Ähnliche Artikel sind mir bekannt. Allgemein scheint der Natriumgehalt und nicht der Kohlehydratgehalt für die gute Flüssigkeitsaufnahme verantwortlich zu sein. So weit ich weiß, ist es genau anders herum - aus "Trinken im Sport": Zitat: 1. Die Magenentleerungsrate von Flüssigkeiten: Viele Studien haben sich mit dem Einfluss der Zugabe von Nährstoffen in Getränken auf deren jeweilige Magenentleerungsrate befasst. Bei den Rehydratationsgetränken wurde vor allem die Wirkung von Kohlenhydrat- und Elektrolytzugaben, speziell Natrium, untersucht. Der wichtigste Faktor, der die Magenentleerung beeinflusst, ist der Kohlenhydratgehalt, wohingegen die Osmolalität (osmolare Konzentration der gelösten Teilchen) für diesen Aspekt zweitrangig ist.

Du hast aber schon gemerkt, dass der Effekt der Kohlenhydrate gegenläufig ist. Will sagen bei der Magenentlehrung verlangsamen sie, bei der Resorption im Darm beschleunigen sie.




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Go funk yourself

Zitat:

Original von Arno "Will sagen bei der Magenentlehrung verlangsamen sie" - woher hast Du das? In der verlinkten Quelle finde ich zu Magenentleerung nur gegenteilige Aussagen.

Na, eben da:

"Bei Kohlenhydratkonzentrationen über 10% nimmt die Magenentleerungsrate relativ stark ab. Das Zufügen von Elektrolyten sowie von Kohlensäure scheint hingegen nur einen geringen bzw. gar keinen Effekt auf die Magenentleerungsrate zu haben"






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Go funk yourself

Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, zum letzten Mal von Donishäusle: 16.07.2007 11:07.

Ich habe diesen Artikel mal überflogen. Tatsächlich könnte das Problem in der Konzentration der Kohlehydrate liegen.
Bei Verpflegungsstellen ist das ausgeschenkte Zeug teilweise so klebrig, dass ich da nichts runterkriege. Erst recht nicht, wenn die Brühe auch noch warm ist.
Die dann in der Lösung enthaltenen Mineralien könnten den Zellen eventuell noch mehr Wasser entziehen und schon hat man noch grössere Probleme. Zudem könnte ein dann sehr hoher Kohlehydratanteil die Aufnahme noch verzögern.
Das ist zumindest mein Eindruck.
Oft trinke ich das Zeug bei Veranstaltungen (weil nicht anderes da ist) wie ein Loch und bekomme trotzdem Probleme.

Die Biochemie ist so kompliziert, dass ich da eh nur wenig verstehe.
(Biologie und Chemie waren nie meine Stärke)

Deshalb kommt in meine Flaschen, wie schon angedeutet, nur Mineralwasser, zur Not Leitungswasser. Das bekommt man auch runter, wenn es sehr warm ist.
Die Mineralien führe dann aus Energiegels zu. Damit habe ich pesönlich bis jetzt die besten Erfahrungen gemacht.
Aber alles auch eine Sache des Geschmacks, wobei das biochemisch sicher nicht das Optimum ist.




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Noch ist nicht geklärt, wie das Fahrradfahren derart zur Mode werden konnte, denn es ist vernünftig, und es ist weder geil noch sexy noch erotisch.

Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, zum letzten Mal von Niggel: 16.07.2007 17:51.

Zitat:

Original von Niggel Deshalb kommt in meine Flaschen, wie schon angedeutet, nur Mineralwasser, zur Not Leitungswasser.

Beim reinen Trainieren mache ich das übrigens auch so.

Werde aufgrund des erhöhten Trinkbedarfs auch mal wieder Wert auf diesbezügliche Optimierung legen (habe hier auch noch zwei 5kg Eimer Lamperts Malt 19 rumstehn!), ich finde nur immer, das Abmessen des Maltodextrins und des Salzes ist ohne genaue Küchenwaage ziemlich schwierig. Habe ich nicht mehr.

Wie war das noch mal? 500mg Salz ist ein gehäufter Teelöffel? Oder wie?

60 - 80 Gramm Maltodextrin pro Liter entsprächen 42 bis 56 Gramm pro 0,7 Liter-Flasche. Das sind wieviel gehäufte Esslöffel ungefähr?

Hat jemand zufällig Maltodextrin und eine Küchenwaage parat?

Edit: 4 EL Maltodextrin entsprechen 50 g, mit dieser Angabe von hier können ja eigentlich sinnvolllerweise nur gehäufte EL gemeint sein. Zur Mengenangabe Salz: 1 Teelöffel enspricht laut dem Küchenlexikon hier 5 Gramm Salz. Also ein zehntel TL, ist also eine ordentliche 'Prise'.

Edit2: In dem oben verlinkten Dokument "Trinken im Sport" finden sich Mengenangaben von 0,5-2g Salz pro Liter.

Dieser Beitrag wurde 3 mal editiert, zum letzten Mal von Arno: 16.07.2007 21:23.

Genau. Nur nicht übertreiben - der langsame, gepflegte Aufbau führt Dich über die Jahre zur höheren Leistungsfähigkeit. Du musst halt auch mal ein bisschen geduldiger mit Dir sein und nicht unbedingt auf die Zeiten und Umfänge der Profis oder Amateure schauen. Sonst verheizt Du Dich.

Ich habe das früher auch immer gerne mal übertrieben (damals noch nicht mit dem Rad) und mir im Endeffekt Schaden zugefügt, verletzt usw..

Das Buch scheint ja gut zu sein, steht auch was über die Deiner Altersklasse bzw. Deines Leistungsstandes entsprechenden Leistungen und den angemessenen Trainingsaufbau drin?